广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
饭店蔬菜配送的好处
蔬菜配送是餐饮企业为保证食品卫生安全及菜品质量而采用的一种蔬菜流通方式，它包括：采购供应、加工制作和配送到餐。
饭店蔬菜配送的好处：
1、节约成本；
在饭店里，每天都需要购买大量的新鲜蔬菜，这些新鲜的蔬菜和水果不仅容易变质、腐烂、变色，而且还会增加厨房的成本。
如果通过的配送公司进行配送的话就会节省很多成本。同时还能提高菜品的质量和档次。这样既能满足消费者的口味需求，也能满足餐厅的经营需要了。
2、减少损耗；
在饭店中每天要购买的食材非常多且种类非常丰富，但是并不是所有的东西都是能够用的上的；
有些食材虽然可以用上但价格较高或者不适合用做菜品当中来食用；还有的食材虽然可以使用但是它的保质期比较短不能长时间放置等都会导致浪费的情况发生！
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生鲜蔬菜配送存在的问题
蔬菜容易腐烂变质，蔬菜的这一属性对存储、包装、运输等环节的技术要求比较高，据统计，我国每年有3. 7万吨蔬菜、水果在运送路上腐烂, 其损失足可以供给两亿人的生活。
蔬菜的新鲜是实现市场价值的前提。在我国，菜农和蔬菜经销商的保鲜操作也规范, 保鲜层次低。
导致了蔬菜在物流过程中的损耗率极高，造成浪费和经济损失。蔬菜的新鲜是实现市场价值的前提。
在我国，菜农和蔬菜经销商的保鲜操作也规范, 保鲜层次低。导致了蔬菜在物流过程中的损耗率极高，造成浪费和经济损失。
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生鲜蔬菜配送公司的流程
储存
所有货物到来后不是立即可以进行销售，为保障合理库存，储存就至为重要，由于生鲜储存难度大，因此要分类合理储存，对不同产品做不同方式的储存，并在出库时做到"先进先出".
配货
在收到我们的生鲜订单后，配送中心会根据需求进行配货，工人会根据订单内容在货架中拣选，要求务必做到种类、数量、规格相符，这对配送中心库存商品的把控度是一个极大考验.
配装
该过程的目的在于整合不同区域的货物统一配送，能够极大地提率，降低成本，配送中心会将多家门店商品几种配送.
送货
这就是我们收到货物签收环节，配送有时是自营的送货方式，或者借用第三方平台进行配送，具体情况会根据实际情况而定，主要考虑平台自我能力或成本情况等.在生鲜产品送达到我们手中，我们签收后，整个流程就已完成.
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